酸辣土豆丝怎么做最好吃？教你这样做，酸辣爽口，味道鲜美，大人小孩都喜欢吃

最愁人的就是到了饭点，但是又不知吃什么，所以很愁人，你们有过这样的经历嘛，不管吃什么，也是得吃的，对吧，

下面我给大家分享一道下饭的菜吧，酸辣土豆丝，的家常做法，喜欢吃这道菜的可以一起学习起来了，

准备食材，

土豆1个，小米辣1个，干辣椒也可以，青椒1个，

配料准备，

盐，食用油，香醋，花椒粉，鸡精，生抽，

烹饪方法，

1、土豆去皮，切成厚厚的薄片，然后再切成细丝，切好后，放入盆中，清洗一下，

2、青辣椒切丝，小米辣切小段，葱就不要了，

3、起锅烧油，油温起来，放入小米辣，葱，翻炒出香味，

4、这个时候，迅速放入泡好的土豆丝，翻炒，几下，后加入香醋，盐，花椒粉，鸡精，生抽，青辣椒丝，翻炒1分钟左右就可以出锅了，

温馨提示，

炒的时候，必须大火，土豆丝切的比较细，也很容易熟，所以，翻炒一分钟就可以了，

好吃又下饭，做法也简单的酸辣土豆丝就做好了